A princípio trabalhar com uma grande diversidade de plantas sempre foi um prazer para o fundador da Aphios Fischer e sua família, devido à paixão em estar em contato direto com a natureza, o que justifica tanta dedicação ao plantio, cultivo e a ótima qualidade das mudas. Situado na rodovia Limeira/Mogi-Mirim, SP147, km 99, o viveiro Aphios Fischer produz e cultiva hoje uma grande variedade de plantas ornamentais, frutíferas, nativas, florestais, exóticas, chás e temperos.
A APHIOS FISCHER é considerada um viveiro familiar, devido a constante participação da família tanto na parte do plantio como na administrativa. Além disso, preocupados com a preservação do meio ambiente, o viveiro ainda conta com grandes sistemas tecnológicos ambientais, como o sistema de gotejamento para que não aja desperdício de água.